Αποτελεί τη νέα τάση και πλέον βασική απαίτηση των αναγνωρισμένων κατά GFSI προτύπων ( BRC, IFS, FSSC 22000) και του FDA. Η εφαρμογή του συγκεκριμένου Οδηγού στοχεύει στη διαχείριση της ασφάλειας της επιχείρησής σας από περιπτώσεις δολιοφθοράς και βιοτρομοκρατίας καθώς και αποφυγή περιστατικών νοθείας/ απάτης. Καρδιά του προτύπου είναι η μελέτη TACCP (Threat Analysis – Critical Control Points). Βασικοί στόχοι της ανάλυσης είναι: • Η αναγνώριση των πιθανών κινήτρων για να γίνει μία επίθεση (όπως εκβιασμός, εξτρεμισμός, άτομα που έχουν σκοπό να βλάψουν την εταιρία, παρανοϊκά άτομα, δυσαρεστημένα άτομα, κοινό έγκλημα, κυβερνοεπιθέσεις κλπ) • Η μείωση της πιθανότητας να δεχθεί η επιχείρηση μία επίθεση • Η μείωση των συνεπειών από μία ενδεχόμενη επίθεση. Στόχος των επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται στην τροφική αλυσίδα είναι η μείωση της πιθανότητας να επηρεαστεί η υγεία των καταναλωτών τους και η φήμη της εταιρίας, που θα οδηγούσε σε οικονομικές συνέπειες Με εμπειρία στην ασφάλεια εγκαταστάσεων παραγωγής και στην ασφάλεια μεταφοράς τροφίμων, καθώς επίσης και στην ανάπτυξη πλάνων κατά της νοθείας/ απάτης, η PRIORITY σας καθοδηγεί στην ανάπτυξη των κατάλληλων διαδικασιών για την προστασία της επιχείρησής σας.
Θέλετε να συζητήσουμε τις δικές σας ανάγκες και τις λύσεις που μπορούμε να παράσχουμε σε εσάς;
Επικοινωνήστε με τη
Sales Director της PRIORITY
κ. Λίλη Μυλωνά,
[email protected]
T. 210 2509900
